Joyda Cidre - Green 2020
jablečný cidre | ČR
Panenské české | Matčino | Rubín | Spartan | Banánové zimní | Strýmka | Koženáč
Výroba:
- 4 měsíce na nerezu na hrubých kalech - nalahvováno v procesu fermentace, zraje na lahvi na jemných kalech - jablka původem ze středočeského kraje - okolí Říčan - sbírané u sestry a kamarádů na zahradě a opuštěných alejích starých stromů - odrůdové složení - Panenské české, Matčino, Rubín, Spartan, Banánové zimní, Strýmka, Koženáč
Vůně:
- intenzivní jablečné aroma doplněné květin, citrusů (mandarinka, pomeranč), bělomasé broskve a vzácného koření (hřebíček, skořice)
Chuť:
- je plná, svěží a atraktivní, dominantní tóny citrusů (mandarinky a pomeranče) s delším kořenovo-medovým dozvukem
| Kategorie: | CIDRE |
|---|---|
| Odrůda: | Panenské české, Matčino, Rubín, Spartan, Banánové zimní, Strýmka, Koženáč |
| Objem: | 0,75 l |
| Množství alkoholu: | 5,5 % |
| Styl: | suché, pet-nat (jemně perlivé) |
| Ročník: | 2020 |
| Země: | Česká republika |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.