Bio Rooibos Červený (50 g)

Rooibos v překladu znamená červený keř. Obvykle se pěstuje v Cederbergu, malé horské oblasti v provincie Západní Kapsko v Jižní Africe .

Listy obecně procházejí oxidací (v běžné terminologii zpracování čaje se často označuje jako „fermentace“). Tento proces vytváří výraznou červenohnědou barvu rooibosu a zvyšuje chuť. Vyrábí se také neoxidovaný „zelený“ rooibos, který je náročnější vyrobit - podobně jako u zeleného čaje. Ten v naší nabídce také najdete. :-)