2020 Thailand Doi Mae Salong Ruby Oolong (25 g)

Ruby Oolong vyráběný v horské oblasti Doi Mae Salong v severním Thajsku z kultivaru Ruan Zhi No.17, který má původ na Taiwanu. Výroba je velmi náročná a pi pozvolném procesu oxidace se čaj pravidelně otáčí a potom tvaruje a peče na dřevěném uhlí.

Na tento čaj jsme opravdu pyšní a ukazuje v jak velké kvalitě se poslední dobou pěstují a vyrábí čaje.

Vůně: velmi atraktivní, výrazná s tóny malin, jahodové marmelády, piškotu, perníkového koření, lučního medu, kakaa

Chuť: plná, výrazná, atraktivní, převažují tóny ovoce (maliny, jahody), kakao, perníkové koření s delším kořeněným dozvukem